第四十六章

不要老油，味道很淡，不好吃。 ”

    先生们笑着说： ” 没关系，我们想吃绿‘色’食品。 ”

    殷泽群笑着说： ” 我们火锅店的火锅就是绿‘色’食品。 ”

    先生们都笑起来： ” 领班，吃一次‘性’火锅的顾客多不多？ ”

    殷泽群笑着说： ” 不是很多，约占半数。 ”

    先生们笑着说： ” 还是有很多人跟我们的想法一样。 ”

    殷泽群笑着说： ” 大家来吃火锅，都希望吃到绿‘色’食品。不希望吃到不卫生的食品。 ”

    先生们笑着说： ” 餐馆吃东西要特别小心，小餐馆的老板本钱少，盈利少，会想办法降低成本，稍微不注意会吃到地沟油。 ”

    殷泽群笑着说： ” 你们放心，你们来我们火锅店消费一定不会吃到那样的食品。 ”

    服务员问殷泽群： ” 殷领班，我去叫传菜员端火锅来？ ”

    殷泽群笑着问： ” 你们决定吃麻辣火锅吗？ ”

    先生们笑着说： ” 我们吃麻辣火锅，麻烦服务员去厨房请师傅给我们调料。 ”

    服务员下楼去了，先生们笑着说： ” 我们看着红辣椒的金子招牌感觉特别放心。 ”

    殷泽群笑着说： ” 感谢你们支持我们，欢迎你们来我们火锅店吃火锅，来我们火锅店洽谈业务。 ”

    先生们笑着说： ” 我们喜欢来你们火锅店吃火锅，你们火锅店的火锅味道很好。 ”

    殷泽群笑着说： ” 来吃火锅的顾客都评价我们的火锅味道很好。我们火锅店的菜品也丰富。有泡椒‘鸡’和泡椒兔。 ” 殷泽群笑着拿着圆珠笔和小本子说： ” 请问你们点哪些菜？ ”

    先生们看着餐桌上的菜谱点菜： ” 点三份鹅肠、三份鲜‘毛’肚、牛‘肉’、鲜鱼、黄辣丁、虾仁，素菜要豆腐皮、海带，各来三份。 ”

    殷泽群的脸上‘露’出浅笑，用签字笔在单子上勾画菜名，服务员拿着几个杯子来了，把杯子放在餐桌上，把另一只手

    上重叠在一起的装着瓜子的碟子放在餐桌上。

    服务员转身去提起立柜上面的茶壶，拿过来站在餐桌旁边，距离先生们稍远，往杯子里面倒茶水。

    先生们抓瓜子嗑瓜子： ” 你们有泡椒‘鸡’和泡椒兔。 ”

    殷泽群欢笑着说： ” 我们火锅店有泡椒‘鸡’和泡椒兔，是新菜品。你们想吃吗？”

    先生们笑着说： ” 暂时不想。先吃火锅。你们火锅店能够满足各种需求的顾客。 ”

    殷泽群笑着说： ” 我们的目的是满足顾客的需要，顾客满意，我们火锅店才可能盈利，我们和顾客双赢。 ”

    先生们笑着说： ” 吴总很有抱负，不愧是知名企业家。 ”

    殷泽群笑着说： ” 市民都评价吴总很优秀。 ”

    先生们笑着说： ” 我们想吃泡椒‘鸡’。”

    殷泽群马上记下来：”你们吃泡椒‘鸡’还是可以吃点菜。”

    先生们笑着说：”我们要那几个点菜。 ”

    殷泽群的‘精’神来了，笑着说： ” 我记下了。马上传菜员就端菜来给你们，你们先喝茶。 ”

    殷泽群兴奋地转身走进厨房，给杨璐说有顾客吃泡椒‘鸡’，杨璐看生意来了，马上下令：”今天是谁值班？马上杀‘鸡’。”

    今天是萧南值班，听到有人吃泡椒‘鸡’马上去杀‘鸡’，去放煤气罐的房间捉‘鸡’。这些‘鸡’来自农村，在放煤气罐的房间觅食，扑楞着在库房鸣叫扇翅膀，库房到处是‘鸡’‘毛’，罗超要负责库房的卫生，要给‘鸡’喂食，房间的中央放着个土碗，看着碗里的‘鸡’食，觉得罗超的工资高理所当然，换成别人走进这间库房会呕吐。

    萧南在家看过爸妈杀过‘鸡’，红辣椒推出泡椒‘鸡’以来，已经杀过几次‘鸡’，冒着‘鸡’‘毛’掉在头上的风险，抬‘腿’跨过煤气罐，走进库房。

    养在库房的‘鸡’脚上都拴着长长的绳子，杀‘鸡’捕捉‘鸡’的时候就很容易捉到‘鸡’。萧南知道这一点，拉着绳子‘鸡’不能扇动翅膀扑腾了，走过去捉住‘鸡’，解开绳套，提着‘鸡’回厨房杀‘鸡’。

    杨璐看萧南提着‘鸡’回到厨房，脸‘色’温和但表情严肃：”赶快杀‘鸡’。罗超没有事情忙帮忙准备水。”

    罗超对萧南很有好感，因为萧南是富二代，杨璐下令，罗超就拿着盆子去厨房装烧得很烫的水。厨房有条小沟，先把‘鸡’脖子上的‘毛’拔掉，把‘鸡’脖子反压在脑后，‘鸡’扇动翅膀蹬脚。

    萧南看着‘鸡’作垂死挣扎，心里说这种动物生来就是供人食用的，而它不知道，因为它没有思维能力，就算对它好它都不会感谢你，也同样因为没有思维能力，不会因为你对它好而不跳上餐桌啄食你碗里的饭，它脑子里面有的只是食物。

    萧南杀了‘鸡’，拔干净‘鸡’‘毛’，下面的事罗超负责。萧南去忙小吃厨房的事。十几分钟后，杨璐‘操’作出泡椒‘鸡’。传菜员端着泡椒‘鸡’出去。汤汤水水的泡椒‘鸡’跟火锅似乎没有不同之处。

    传菜员把锅放在煤气炉上打燃火，殷泽群撕下开好的单子，把单子给服务员，服务员把单子给传菜员，传菜员又拿着单子回到厨房端菜。

    汤义经理迎接顾客吃火锅，大堂里面响着喧哗声，充满生气。

    陈文进厨房端菜的时候笑着问萧南：”帅哥每天早上都要跟兰欣练功？”

    萧南笑着说：”每天都要练。”

    陈文笑着说：”散打跟武术不一样。散打很简单。散打跟自由搏击一样实用。”

    颜‘波’进来了： ” 自由搏击和武术的训练方法不一样，武术高手每天练习套路，练习所有的功夫，练习搏击术不必每天练完所有功夫。我们坚持每天跑步，每天练习拳术，这跟我们武术界人士练功夫一样。不过，我们不是每天练习同一部位的肌‘肉’，而是每天练习不同的部位。譬如今天练习大‘腿’肌‘肉’，明天练习上肢肌‘肉’。你看吴总的肌‘肉’，他练了多年武功，身上的肌‘肉’结实成块状，体力很好，‘精’力也很好，身体放松的时候，肌‘肉’像棉‘花’一样柔软，肌‘肉’用力的时候，像钢板一样坚硬。 ”

    林酉笑着说： ” 吴总的功夫很好，萧南的功夫也好。 ”

    周姬进来要颜‘波’出去播放音乐，颜‘波’出去了。播放流行音乐，音量不大，给即将表演功夫的季峰助兴。季峰上舞台表演单掌劈砖和一套拳法，舞台下面吃火锅的顾客拍掌叫好，很多顾客拿着钞票去舞台前面，给季峰送钱，汤义经理像往天为季峰准备了个食品袋，顾客把钱扔进食品袋： ” 师傅的武功好！ ”

    季峰下舞台休息的时候跟颜‘波’聊天。

    颜‘波’笑着说： ” 季先生，很多人喜欢看你表演武功。”

    季峰笑着说： ” 红辣椒是风水宝地。有人给外快。”

    季峰看着颜‘波’，眼睛发光。

    颜‘波’笑着说： ”季先生的功夫很好。“

    季峰笑着回答： ”互相学习。 ”

    吴韬笑着说： ” 姬先生今天赚的外快多。 ”

    季峰笑着： ”袁先生赚的外快更多。有人给袁先生拿钱。”

    颜‘波’笑着说： ” 袁先生唱的歌很好听，赚的外快更多。 ”

    刘超进来了，季峰知道他是退伍军人，伸手握住他的大手： ” 用力。 ”

    刘超握住季峰大手的手用力，担心自己的功力不够深厚会被握痛。

    季峰感觉到刘超的力气不够大，不高兴了： ” 用力。你担心我的力气不够大吗？ ”