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第四百八十六章

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    杨经理轻声问:“周姬你们要走了?”

    周姬欢笑着说:“我们下班了。杨阿姨要回去吧?”

    周姬称呼杨经理阿姨,儿子吴东也叫杨经理阿姨,很少称呼杨经理官衔,陈玉偶尔称呼杨经理官衔,这是私营企业。老板说了算的企业。

    杨经理说:“我要回去。”

    周姬说:“你走了颜波和娄琳负责。”

    杨经理说:“我走了颜波和娄领班负责,还有陈玉。”

    杨经理直接称呼陈玉名字,不是不尊重她,知道她是前任老公的情人,不过,她没有认真观察陈玉是否处子,就算发现陈玉没被男人睡过,那是吴韬下的本钱不够,到她开心那天,会让男人睡。

    杨璐对陈玉好,也是会做人。当面称呼官衔背后下毒手散布谣言才是可怕。

    周姬说:“刘峰要把你们这间厨房的卫生做好才下班,把荤菜都收进冰柜。萧南也要把小吃厨房的卫生做好,把容易变味的食品放进冰柜。小吃厨房的菜品基本是熟食,要注意不要让熟食变质,把收进来的不能再放的小吃拿给罗超做员工餐吃。热天食物容易变味,不能放得太久。”

    周姬笑着对萧南说,好像媳妇对老公那样,完全没有老板和打工仔之间的交易关系,但是也没有流露夫妻之间的恩爱神情,杨璐没有去观察细节,听着老板娘周姬安排工作。

    萧南笑着答应着,把毛巾放进不锈钢盆里,拿着不锈钢盆去找李桂要些洗洁精,过来装半盆水,拿着毛巾做卫生,偶尔回头看周姬,看她的容貌和高耸的峰,看她的窈窕身体,表示想她想睡她,她笑着看着他,含情脉脉。

    过了会儿,周姬看着萧南转身走了:“杨阿姨我走了。”

    杨经理答应着:“你们走。我走了陈玉和颜波负责。还有高眉。”

    萧南拿着毛巾擦煤气炉上的污垢,炉子上面有食物残渣。廖远光和李桂负责洗碗,陈兵帮忙洗锅,洗了锅就洗碗,李桂就站在旁边看着。

    杨璐说:“李桂的福气好,陈兵帮你忙。“

    李桂笑了。

    廖远光的话太多了:“杨阿姨,这么多碗,你安排他们帮忙洗碗。”

    刘峰听见不满地说:“陈兵在那边帮你们洗碗还不够?你就站在那里玩,我们来洗。”

    陈兵大声说:“我帮忙洗碗洗锅,快做事。”

    杨经理的语气很温柔:“廖远光快洗碗,陈兵在这里帮忙洗锅碗。只能站两个人洗碗。”

    廖远光说:“那边有个水槽,可以在那边洗碗。“

    廖远光说的水槽是平时用来洗菜的水槽。

    杨璐说:“那边水槽服务员要洗杯子。“

    杨经理的决定廖远光不会反驳,只是商量,他失去杨经理的庇护怎么混下去?

    廖远光脑筋马上转弯:“杨阿姨你什么时候走?”

    廖远光故伎重演,杨经理的语气更加温和:“你们洗了碗我就走。”

    廖远光说:“还要等下。外面还有锅碗。”

    杨经理说:“我打的回家不着急。”

    罗超从熬汤的厨房出来,满脸灰尘,额头亮晶晶的。

    杨经理问:“罗超还在忙?”

    罗超说:“没有事情了。杨阿姨还不忙走?”

    杨经理说:“我等他们把锅碗洗了才走。”

    罗超说:“还要等会儿。”

    杨经理说:“你把事情做完了把台子抹干净。”

    罗超说:“好。”

    陈兵帮媳妇洗锅碗,小吃厨房的卫生工作就留给萧南。萧南把三、四口煤气炉用毛巾擦干净,把放煤气炉的瓷砖擦干净,把小吃盘子和两口铁锅洗干净。

    萧南用一、二十分钟把小吃厨房的卫生做好,把地板扫干净,找凳子坐下来休息,陈兵还在洗锅碗。

    传菜员又端几口锅进来,服务员用托盘把碗碟端进来,萧南去把托盘里的小吃收起来。林酉和刘峰把端进来的荤菜收进冰柜冷冻,把蔬菜丢进台子上面的大筲箕,晚上吃锅底吃。萧南把成色很好的小吃用塑料袋封好放进冰柜保鲜,把绞肉馅放进冰柜冷冻。

    红辣椒不像串串香要到晚上十一、二点甚至到凌晨三、四点才打烊,员工才下班,过春节前市民和家人来吃火锅会拖到十二点钟。

    到杨经理走的时候,罗超还没准备职工餐。脏锅脏碗不多了。萧南想到在原味豆浆店上班到晚上十一、二点都有顾客吃饭,火锅店的工作要清闲很多,休息时间多出很多。

    原味豆浆店的利润比红辣椒高很多,原味豆浆店在西都市有几家分店,装修豪华,没有打广告却闻名西都市,而红辣椒靠打广告才能维持局面。有顾客点泡椒鸡和泡椒兔,但是不到总数的百分之一。偶尔有一桌二桌顾客点泡椒鸡泡椒兔。

    陈兵和李桂和廖远光把碗和锅洗出来了,主要是陈兵和廖远光忙着做事,李桂站着休息的时间多,过来人看到李桂和陈兵,会议论李桂找个好老公,体贴她。

    罗超开始做员工餐,颜波和娄琳先后进来,萧南不敢跟娄领班眉目传情了。

    娄领班问:“罗超在做员工餐没有?”

    罗超知道娄领班的地位,百忙之中回答:“开始弄了。”

    娄领班走进熬汤的厨房看,萧南杀鸡杀兔子拔毛也在熬汤那间厨房,顾客进来都看不到真相,杨璐会挡住他们深入。

    罗超沙哑着嗓子说:“在弄了。”

    娄领班说:“吃了饭下班。”

    娄领班出来了,颜波进去了:“炒什么菜?“

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