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第四十一章 一碗清汤面(上)

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    “咕咕”

    一阵肚子饿的声音叫醒了正在清汤面做法中徜徉的袁州。

    “对了,我今天还没吃晚饭,干脆做完面吃好了。”袁州一本正经的念叨,完全忘记了之前连续吃下的两碗蛋炒饭套餐。

    “咚咚咚”

    下楼的脚步更加快速了。

    “啪”

    按亮厨房的灯,瞬间整个厨房就亮如白昼,就好像无影灯般,每个角落都是敞亮的,当然大堂的灯光肯定不一样,是人体视觉最舒服的亮度,所以在袁州的小店里就算带很久的眼镜也不会觉得累。

    环视厨房一圈,不出所料,厨房的东西又增加了。

    做灌汤小笼包的旁边新柜门上出现了‘中筋面粉’的几个字样,而炒锅的旁边又多出了一个煮面的锅子,只不过这个煮面锅和以前袁州见过的都不同。

    一般别的面店里所用的也就是煮面桶,大而快速就能煮很多面,这个看着是倒像关东煮的那种格子,只不过每个格子都比较大,可以煮下二两面的样子。

    这个格子总共三排,每排四格,一共十二格,仔细看了看又摸了摸,每个格子之间完全密封。

    “砰砰”

    这个手感和清脆的声音告诉袁州这居然是瓷的。

    “系统这个该不会是耐高温陶瓷吧?”

    袁州大学期间曾经去过景德镇游玩,那里出产瓷器,所以他也知道陶瓷的一些粗略分类,其中高温陶瓷对其烧制的技法要求颇高。

    系统现字:“此锅的确采用耐高温陶瓷所制,所用工艺极为复杂,成品为极品。”

    “我可以卖掉,换一个锅吗?”袁州扶着脑袋问道。

    系统现字:“此锅煮出的面条口感和营养价值为面条的巅峰,此道具不可买卖。”

    “呵呵”

    据袁州所知,耐高温陶瓷可作为高温结构材料,用于宇航、原子能、电子技术、机械、化工、冶金等许多部门,是现在科学和技术不可缺少的高温工程材料,品种繁多,用途极为广泛。

    现在系统居然用这样的材料给自己做了个煮面的锅,袁州的内心也是哔了狗。

    而且袁州还发现自从遇见系统后,用呵呵的次数成方程式增加,突然有些怀念那个不说脏话的自己。

    至于边上多出的水龙头,上面铭刻的揉面专用也非常之显眼。

    在内心吐槽一番后的袁州,极为淡定的打开装有面粉的柜子。

    独属于小麦的清香随着柜门的打开而飘散开来。

    “嘭”

    袁州拿起一个直径五十公分的大陶盆,放在一边的琉璃台上,开始用一个干净无任何味道的木勺开始舀出面粉。

    这次的面粉和上次的区别很大,首先面粉并不是平时常见的那种雪白无暇的样子,而是带着微微的黄色,以袁州灵敏的嗅觉还发现香味也有所不同。

    打开碗柜,发现里面多了一种粗瓷大碗,颜色是浅淡的棕色,外面绘着云纹,虽然是粗瓷的,但是也光滑细腻,不像一般的那样膈手,而且也能看得出来没有上过釉。

    “哗哗”

    袁州用大碗接了两碗水,开始揉面。

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