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第四十九章 泥烤兔,山林美食

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br />     “兔兔这么可爱,怎么可以那么好吃!”

    “兔兔这么可爱,当然是选择麻辣它!”

    “这话你和四船省去说,据说他们一年要消灭3亿只兔子。”

    “冷吃兔、鲜锅兔、干锅兔、跳水兔、玉米嫩兔、厕所兔、蘸水兔、小煎兔、水煮兔......说的我都饿了。”

    “决定了,一会儿去买一只手撕兔回来。”

    网友们越讨论越兴奋。

    这个时候,宁飞也说道:“野外材料少,吃兔子的方法一般都是烤兔。”

    “不过,这只兔子这么肥,我倒是还有别的做法。”

    接着,宁飞控制无人机去拍山里的自然风光,自己则将行李放下,取出锅烧了一锅水,然后到河边把野兔的毛和内脏等清理干净。

    等兔子完全洗好,宁飞又让无人机飞了回来,继续直播。

    只见宁飞先是在一个小土坡里挖了一个洞,然后取出一根烧红的木头烤洞,将洞的周围都烤黑、烤硬。

    然后,宁飞从行李中拿出一个密封的调味罐,取了一些调味品放进兔子的肚子里。

    再之后,他又找了几枚大温树叶子,洗干净后用叶子将兔子完全包裹,外面在糊上一层不厚不薄的湿泥。

    最后才将烤兔放进洞里,并且点上火。

    “这是什么烧烤方法?”很多网友不禁好奇问道。

    宁飞缓缓解释道:

    “这是泥烤,不同于明烤,泥烤可以还原食材本身的香气,更加的有味道。”

    “泥烤是土与火的艺术,属于华夏一种非常传统的做饭方法,这种方法在外面很少见到。”

    听到宁飞的解释,网友们称赞不已。

    很多人没见过泥烤。

    很多华夏古老而又传统的东西正在渐渐流失,虽然不会消亡,但是会日渐稀少。

    泥烤的时间比较久,宁飞就在周围闲逛了起来,看看有没有什么能够做汤的材料。

    旁边还架着一锅新的水准备烧开。

    “山里有很多野生菌类,它们大多数长在低矮的灌木丛下面,或是被树叶压着,如果不仔细照,有的时候根本发现不了。”

    宁飞拿着沁香木,在山间探索着,一边采蘑菇一边解说。

    “大家看,这是松菇,味道很鲜美。”

    “这是绝色菇,吃了后会四肢麻木,产生幻觉,据说能看到美女,不能吃。”

    “哎,地皮菜,这里也有,刚好适合下汤。”

    “果腹果,味涩,是一种很常见的野果。”

    “野生黑木耳,黑木耳是好东西,爽滑可口。”

    “羊肚菌,好东西,这可是菌王之一,大补。市场上买差不多一千多元一斤。”

    ......

    宁飞在周围的山林中逛了一圈,手里就抱满了各种各样的野生菌类。

    听着宁飞的解说,网友们一个个都很无语。

    这主播怎么感觉什么都知道。

    而且,他手里的那些菌类,可都不便宜,都是上等的好东西!

    “宁观主,我有一个朋友,想要问问绝色菇哪里有卖的?”

    “巧了,我也有这样一个朋友。”

    “哈哈哈,你们说的那个朋友是不是你们自己。”

    “我也没别的意思,就是想尝试一下四肢麻痹的感觉!”

    不少人依然欢乐的吐槽道。

    接着,烧水下锅,加上调味料,用剥开树皮的木棍搅拌一番,一锅鲜浓的野菜汤便制作完成。

    再之后时间差不多了,取出泥烤野兔,将外层烤干的黄泥敲掉,剥开温树的叶子,一道外焦里嫩,看上去油酥酥的烤兔就这么呈现在观众的眼中。

    “我去,我为什么点进来了啊!”

    “看着好好吃的样子!”

    “我的天,受不了啊!”

    网友们咽着口水,酸酸的说道。

    接着,宁飞撕下一条兔腿丢给小隼,一人一鸟就这么在山林之中大快朵颐起来。

    这滋味,也是让人十分的享受。
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